신청 자격은 가공식품 원료 주재료를 지역 농산물로 사용해야 하고 제조공장 및 본사가 익산시에 위치한 업체만 신청이 가능하며 현장실사 및 최종평가를 통해 안전성이 확인된 제품만 학교에 공급하게 된다.
자세한 내용은 익산시청 홈페이지 공고/고시 메뉴에서 신청서를 다운받아 신청서 및 관련서류 등을 지참해 농식품유통과 로컬푸드계로 신청하면 된다.
한편 익산시는 지난해부터 학교급식에 원료 생산정보가 확인된 제품을 공급하고 지역농가가 생산한 원재료의 판로를 마련하고자 관내 학교에 지역 업체 가공식품을 공급하고 있으며, 현재 11개 업체가 참여해 30여개 품목을 공급하고 있다.
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